ohsem..!! jom makan blueberry cheese tart.

ASSALAMMUALAIKUM..
Hye3...hari nie nak hapdate pasal BLUEBERRY CHEESE TART.ohsem taw rasenyer..kalau sekali makan mesti rase nak makan lagi..sedap sehingga menjilat jari kaki woo...!! di atas permintaan kawan2 dan mak sy, sy nak lah buat kan mereka kuih nie lagi2 kuih ni pemes kan..jom kita tengok macam mana ngupenyer kuih ni..semua org da twu kan tp sy x kira sy nak jugak tunjuk kuih nyer cane..hahaha...jom3 kita tengok eh..1 2 3 cak baaa....taraaaa...........

hah nak tengok lagi...meh tengok kat bawah ni hah..!!

hah cukuplah tuh pic nyer..korang pon tawukan ngupenyer cane kn..

dah3 jom kita tengok resepinyer pulak lah...

bahan-bahan:

125g butter

63g gula halus

1 bj telur kuning

250g tepung

1 sudu makan air

1/2 sudu teh esen vanilla

tuk filling:

250g cream cheese (sy guna philadephia)

20g butter

60g gula halus

1 bj telur

jem blueberry (tp ske hati je nak guna jem ape pon)

cara2 nya:

Pastri:

1) butter + gula halus + esen. then pukul dengan seduk dan sebatikan

2) masukkan telur kuning dan air. Sebatikan

3) masukkan tepung. Gaul dengan tangan

4) masukkan dalam acuan pastri (acuan buat tart tuh yew)

5) bakar selama 20 minit dengan suhu 180 celcius (jgn bakar terlalu garing sbb kita nk bakar 2x nnt hangus pulak)

Filling:

1) butter + gula halus + cream cheese ( putar dengan mesin sampai sebati)

2) masukkan telur then putar lagi

3) masukkan filling ke dalam pastri yang da siap dibakar

4) letakkan jem blueberry sesedap rasa ditengah filling

5) bakar lagi selama 10 minit dgn suhu 180 celcius

# ok done resepinyer..selamat mencuba ya^^